Po wypoczynek do węgierskich uzdrowisk termalnych
W ramach prowadzonej przez nas kampanii reklamowej mającej na celu promocję pobytów wypoczynkowych, EUROFIT Trading SA w Czeskiej…więcej
Ran Eurofit
Tajemnica mieczy samurajów w Twojej kuchni
Noże Ran Eurofit przyciągają uwagę dekoracyjnym rysunkiem ostrza. Każdy nóż to oryginalny egzemplarz - na świecie po prostu nie ma dwóch takich samych egzemplarzy. Poziom ekskluzywnego wytwarzania potwierdza również ręcznie kute logo na klindze każdego noża. Są wyprodukowane w Japonii w duchu najlepszych tradycji samurajskich mieczy z wykorzystaniem najnowocześniejszych technologii. Zastosowany materiał, unikatowa metoda utwardzania na gorąco i specjalna obróbka powierzchni ostrza sprawiają, że ostrze w porównaniu z każdym innym, wykonanym z innego gatunku stali jest bardzo ostre, długo utrzymuje ostrość i jest odporne na korozję.
Japoński kunszt metalurgiczny już od ponad tysiąca lat słynie z wyrobu mieczy o potężnej i ostrej klindze, przeznaczonych dla samurajów - budzącej strach kasty wojowników. Japońscy specjaliści nadal kultywują tradycję samurajskich mieczy i wykorzystując najnowsze technologie specjalizują się w produkcji ostrych noży najwyższej jakości.
Noże są najbardziej uniwersalnym narzędziem używanym przez ludzkość. Nóż jest także jednym z najstarszych narzędzi stosowanych do dzisiaj i ma przed sobą jeszcze długą przyszłość. Wybór noża zależy od indywidualnych preferencji – nóż musi się przede wszystkim podobać, musi dobrze leżeć w ręce, nie może być chłodny w dotyku i zbyt ciężki.
Przy tym wszystkim jedna cecha jest decydująca: NÓŻ MUSI BYĆ OSTRY.
Tępy nóż nie tylko nie najlepiej świadczy o jego właścicielu, ale jest także niebezpieczny. Przy pracy z tępym nożem trzeba użyć więcej siły, co grozi obsunięciem się ręki. Nóż musi być jednak ostry także dlatego, aby krojona żywność pozostała długo świeża. Jeżeli ostrze nie jest ostre i czyste, krojona nim żywność jest poszarpana, wycieka z niej sok. Ułatwia to dostęp bakteriom i żywność szybko się psuje.
Eurofit daje polskiemu klientowi możliwość zapoznania się bliżej z prawdziwymi japońskimi nożami, wyprodukowanymi, ze stali damasceńskiej w Japonii na zamówienie firmy Eurofit Trading.
Ran to marka najnowszej generacji noży produkowanych przez firmę Yaxell Corporation, która produkcją i pracami nad rozwojem noży najwyższej jakości zajmuje się już od 75 lat, zaś wielkość jej rocznej produkcji sięga 3-4 milionów sztuk.
Już 2500 lat temu w Indiach ze stali damasceńskiej produkowano narzędzia. Nazwa tego gatunku stali pochodzi od jednego z największych ośrodków jej produkcji – Damaszku (Syria). W Europie stal damasceńską stosowali we wczesnym średniowieczu frankońscy i wikińscy, a w późniejszym okresie także hiszpańscy i niemieccy, mieczownicy. Szczyt technologiczny produkcja stali damasceńskiej osiągnęła właśnie w Japonii. W obecnych czasach stal damasceńska kojarzona jest najczęściej z nadzwyczajną jakością ostrzy broni orientalnej, a także z wyjątkową strukturą materiału, przejawiająca się jako rysunek widoczny na powierzchni ostrza. Ornament ten miał dla posiadacza broni znaczenie magiczne: Chronił go i pomagał mu zwyciężyć. Niektórzy właściciele ostrzy damasceńskich nadal wierzą w ich „nadprzyrodzone” właściwości…
Tak jak ostre miecze przyniosły sławę legendarnym samurajom, tak noże RAN Eurofit pomogą Ci zyskać sławę legendarnego kucharza.
